A képlet nagyon egyszerű. Nem is kell túlmagyarázni, mivel tényleg azt jelenti, amit a címben is látunk. Nem kell várni a pizzafutárra, nem kell pizza tésztát dagasztani és mindennel együtt maximum 20 percet vesz igénybe a gondolat felmerülésétől az első falat elfogyasztásáig.

..folytassam? Hát, persze!

Szükségetek lesz 1 tortilla lapra és olyan feltétekre, amit a pizzára szántok. Szoktunk csinálni fokhagymás-tejfölös alappal és a hagyományos paradicsomszószos alappal is.

Egy kis kedvcsinálónak mutatok pár képek. Ennél azért jóval több készült, de volt, hogy nem élték túl... :))

 Ugye, milyen egyszerű?

A holnapi nap kegyes lesz, mehetünk sziklát mászni. Elengedhetetlen a müzli, a csoki, a bármi, ami abban a helyzetben segít, ha valamit nagyon meg akarok mászni és épp kell valami finom. ...vagy csak szimplán kell valami finom. :D

Szóóóval gazdagítottam a repertoárt egy köles szelettel, ami kókusszal és csokival van ízesítve.

Illetve egy másik furcsasággal, ami a legfelső képről a jobb oldali. Jól látjátok, brokkolis kókuszos! :D

Bolt: HerbaHáz

Nagyon nagyon sokat olvasgatok a reform életmódba beleeső témákról. Táplálkozás, életmód, sport, az alapanyagok, tanácsok, receptek, növények, alternatíva a hagyományos élelmiszerekre... ..ezt hosszan sorolhatnám, de felesleges. Hasonló kutatással jutottam el a csírákig és a csíráztatásig. Utána olvastam, hogy milyen csírákat fogyaszthatunk, milyen élettani  hatásuk van, hol lehet "készen" beszerezni őket, és ami a legizgalmasabb, hogy én magam hogy tudom megcsinálni otthon őket. Ma már rengeteg biobolt található. Pár bejegyzésben már megemlítettem a kedvencemet, a HerbaHázat is. Én általában oda megyek, ha szeretnék bármit venni. Szerencsére egy köpésre van kocsival és olyan nincs, hogy ott ne találjak meg valamit. A legnagyobb ...

Ha valami, akkor a quinoa a reform ételeken belül óriási népszerűségnek örvend. Nem gabonaféle, szóval gluténérzékenyek is nyugodtan ehetik. Viccesen elnevezve a inkák aranya, ami igazából a libatopfélékhez (ne kérdezd) tartozó növény magja. Kiváló magnézium-, kálium-, vas-, e-vitamin- és rostforrás.

Csodaszer, amely tartalmazza az összes aminosavat és tele van fehérjékkel (khm..PALI!! :D). A quinoa különösen gazdag lizinben, ezzel elősegítve a test szöveteinek egészséges növekedését.

Felhasználása hasonlóan olyan sokrétű lehet, mint a rizsé, de íze inkább kicsit diós, mintha a kuszkuszra hasonlítana. Minden receptben, ami a quinoával találhatunk, biztosan le fogják írni, hogy főzés előtt át kell mosni. Ez azért van, ...

A soron következő S uperfood ma a Goji bogyó lesz. Óriási eszmefuttatást nem szeretnék tartani, mert még én is sötétben tapogatózok. Egy biztos, hogy egy időben eszegettem a reggelimhez, és mostanában is eszem és elhiszem, hogy épp nagyon egészséges vagyok.

Mindenesetre utána olvastam, hogy miért jó a goji. Az okosok szerint a világon ennek a bogyónak a második legmagasabb a C-vitamin tartalma. Emellett 18-féle aminosavat és 21-féle ásványi anyagot tartalmaz.

A goji bogyót, a piros színű, nyers termést elrágcsálva, a szárított bogyókat vagy vízbe áztatva teába (müzlivel, turmixokhoz), de akár főzve is különböző kásákkal fogyasztják. Fogyasztásának tulajdonítják a hosszan tartó fiatalos közérzetet, ...

-Hogy mi??

-Chia mag! Igen, "csia mag". Nem olvastad rosszul.

A chia mag ma a superfood kategóriába tartozik. Habár ezen ételek csoportjának elnevezése Magyarországra szinte el sem jutott, de ennek ellenére a chia magot így is ismerik.

A chia mag gyógyító tulajdonságai leginkább magas omega-3 zsírsavtartalmának és kiegyensúlyozott omega-3-omega-6 zsírsav aránya. A chia mag ráadásul különösen gazdag alfa-linolénsavban, ami nagyszerűen támogatja a szív- és érrendszert.

A Superfoods for Dummies szerzője azt írja, hogy mogyorós íze jól passzol a különböző ételekhez. Ráadásul képes nagy mennyiségű vizet elnyelni, így nagyon eltelíti a gyomrot, ami által a szénhidrát felszívódása lelassul, így később éhezünk meg. ...