Nem vagyok óriási császármorzsa rajongó, habár hazudnék, ha azt mondanám, hogy anyukám császármorzsája egy kis házi baracklekvárral nem a világ leggyorsabb és legfinomabb "édessége". Egy  kedves ismerősöm felhívott egy edzés alatt, hogy épp a protein palacsintámat csinálja, de zabliszt helyett…

Ebben a bejegyzésben tovább boncolgatom a superfood csoportját. Már megismertük a goji bogyót, a chia magot és most jöjjön a maca. Évezredek óta ismert a csoda gyökér, amelyet leginkább az Andok lejtőin találhatunk meg. Hatását tekintve röviden energizáló és potencia fokozó. Emiatt persze egyre…

A saláta fogalma ne merüljön ki a mindenhol kapható cézár salátával, amit nem is rendes cézár öntettel csinálnak és a csirke általában az előző napi grill csirke maradéka. Szörnye hangzik, mi? Ami most következik, abban nincs maradék csirke és még cézár öntet replika sem.. Ez kérem füstölt lazacos…

A sajtfogyasztásomat elnézve olyan vagy, mint Gombóc Arthur, csak kicsit vékonyabb verzióban. Szeretem a sima trappistát, a kislyukú- és nagy lyukú sajtot, az ementálit, a maasdamert, a mozzarellát minden formában, a camambert, a házi kecske sajtot, a krémsajtokat, a fetát, a köményeset, a füstölt…

A képlet nagyon egyszerű. Nem is kell túlmagyarázni, mivel tényleg azt jelenti, amit a címben is látunk. Nem kell várni a pizzafutárra, nem kell pizza tésztát dagasztani és mindennel együtt maximum 20 percet vesz igénybe a gondolat felmerülésétől az első falat elfogyasztásáig. ..folytassam? Hát,…

A holnapi nap kegyes lesz, mehetünk sziklát mászni. Elengedhetetlen a müzli, a csoki, a bármi, ami abban a helyzetben segít, ha valamit nagyon meg akarok mászni és épp kell valami finom. ...vagy csak szimplán kell valami finom. :D Szóóóval gazdagítottam a repertoárt egy köles szelettel, ami…

Nagyon nagyon sokat olvasgatok a reform életmódba beleeső témákról. Táplálkozás, életmód, sport, az alapanyagok, tanácsok, receptek, növények, alternatíva a hagyományos élelmiszerekre... ..ezt hosszan sorolhatnám, de felesleges. Hasonló kutatással jutottam el a csírákig és a csíráztatásig. Utána…

Gyorsan finomat és zöldet. A napokban a csíráztatással mókoltam, így most mindenhez csírát eszek. :D

https://docs.google.com/forms/d/1nh8zIdaqGfEppFzaR8zuvmwvz2akO3a3uVkvP6DiVeE/viewform?c=0&w=1 Kérlek, segítsetek a kutatásukban egy kitöltéssel!  Ági, Zsuzsi

Ha valami, akkor a quinoa a reform ételeken belül óriási népszerűségnek örvend. Nem gabonaféle, szóval gluténérzékenyek is nyugodtan ehetik. Viccesen elnevezve a inkák aranya, ami igazából a libatopfélékhez (ne kérdezd) tartozó növény magja. Kiváló magnézium-, kálium-, vas-, e-vitamin- és…